3 Übertragen Sie die Gesamtverantwortung für den Umweltschutz auf einen wichtigen Mitarbeiter der Herberge

Der Herbergsleitung wird dringend empfohlen, sich gleichgesinnte Partner zu suchen und sie in den Prozeß einzubeziehen. Die Mitarbeiter sind jedoch der entscheidende Faktor bei der Umsetzung einer Umweltschutzstrategie. Umweltschutz kann nur dann erfolgreich sein, wenn jeder motiviert ist, darin zusammenzuarbeiten. Deshalb müssen die Mitarbeiter von Anfang an einbezogen werden. Große Herbergen sollten jemanden zum Umweltbeauftragten ernennen oder eine Umweltschutzgruppe einrichten.

4 Kaufen Sie umweltfreundlich ein

Neuanschaffungen für eine Jugendherberge bieten zahlreiche Möglichkeiten für umweltgerechtes Handeln. Werden Käufe getätigt, ist es deshalb sinnvoll sicherzustellen, daß die Produkte recyclingfähig sind und keine Schadstoffe enthalten. Weiterhin sollten sie in der Handhabung einfach sein. Beim Kauf von Herden und Geschirrspülmaschinen sollte auf geringen Energie- und Wasserverbrauch geachtet werden. Neue Kühlgeräte sollten gut isoliert sein und dort aufgestellt werden, wo die Abwärme durch eine Aufbereitungsanlage weiter genutzt werden kann. Es ist ratsam, Einhandmischer für Duschen und Waschbecken einzubauen und wassersparende / Doppelspülungen in den WCs zu installieren.

5 Informieren Sie sich

Es gibt heutzutage viele Richtlinien, Listen von Kriterien für Umweltprüfzeichen und Beispiele guter Praktiken. Experten in den Jugendherbergsverbänden und Informationsdienste im Internet können aktuelles Knowhow und Ansprechpartner vermitteln. Umweltfreundliche Jugendherbergen veröffentlichen ihre Lösungen und Umweltschutzmaßnahmen auf ihrer eigenen Homepage und / oder im ECO-TIP, der europäischen Datenbank mit Beispielen guter Praktiken und Umweltprüfzeichen im Tourismus – von der Praxis für die Praxis.

6 Informieren und schulen Sie Ihre Mitarbeiter

Neue Produkte, verschiedene Methoden und unbekannte Lieferanten bedeuten, daß Mitarbeiter gut ausgebildet und informiert sein müssen. Das gilt insbesondere in Hinblick auf die Vermeidung und Verwertung von Abfall, sparsamen Energie- und Wasserverbrauch und die sparsame Verwendung von Reinigungsmitteln.

7 Informieren Sie Ihre Gäste

Eine Jugendherberge, die sich Umweltrichtlinien verschreibt, ist gut beraten ihre Gäste zu informieren und einzubeziehen, möglicherweise mit publizierten Richtlinien (in Infoblättern und offen auf Schautafeln), in denen erklärt wird, warum Sie gewisse Maßnahmen ergriffen haben und in denen Sie Ihre Gäste um deren Mithilfe bitten. Die Information kann auch aufzeigen, was Sie bereits erreicht haben, was Sie zur Zeit tun und wie Ihre Ziele in der Zukunft aussehen. Eine klare Aussage zu Ihrem persönlichen Engagement für gute Umweltpraktiken verleiht Ihnen größere Glaubwürdigkeit und mehr Persönlichkeit.

8 Motivieren Sie Ihre Gäste, sich aktiv an einem umweltbewußten Aufenthalt zu beteiligen

Es ist auch sinnvoll, Gästen konkrete Punkte zu nennen, wie sie einen Beitrag leisten können. Einfache Punkte sind:

• Licht ausmachen
• Heizung und Klimaanlage runterdrehen
• Wasser sparen
• Müll trennen

Versuchen Sie diese Punkte positiv und verantwortungsbewußt zu formulieren, nicht wie eine Reihe fester Regeln. Testen Sie sie an einigen Leuten, einschließlich einiger Gäste.

9 Dokumentieren Sie Ihre Fortschritte

• Eco-Tip Fragebogen für gute Praktiken (link)
• Zertifikate für Umweltschutz (z.B. Umweltprüfzeichen, ein Preis für die Herberge, die den größten Fortschritt im Umweltbereich erzielt)
• Schlüsselzahlen für Energie- und Wasserverbrauch und Müllabfuhr (siehe oben)