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1 Erstellen Sie eine "Eco-Karte" für Ihre Jugendherberge, um ihren aktuellen Beitrag zum Umweltschutz zu beurteilen
2 Legen Sie eine Umweltmappe an (Schlüsseldaten: Wasser, Energie, Müllvorkommen...)
Eine Umweltmappe ist nützlich, nicht nur um sicherzustellen, ob Ihr Umweltmanagement wirksam ist, sondern auch, um die Grundlagen für ein Umweltüberwachungssystem zu schaffen. Es wäre gut, folgende Unterlagen zu sammeln und aufzuheben:
- Einschlägige Beratungsberichte
- Energierechnungen, die den Verbrauch von Elektrizität, Gas, Öl, anderen Brennstoffen belegen
- Wasser/Abwasser-Rechnungen
- Belege über das Emissionsniveau
- Abfallbeseitigungsrechnungen
- Belege über Nahrungsmittelreste, die der Tierfütterung zugeführt werden
- Resultate von Wasser- und Bakterientests
Es ist einfacher, Verbrauchsmuster zu verfolgen, wenn die Daten monatlich in eine Tabelle eingetragen werden.
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